Dicas do podcast de café: imperdíveis!

Dicas do podcast de café: quem participa do Minestrone traz dicas de gastronomia. Vale qualquer sugestão desde que seja do universo da comida e da bebida. 

Cafezinho à mesa é a mais nova empreitada do chef Ricardo Frugoli

Conversa com Doceiras, com Ana Rita Suassuna e as chef doceiras professora Dra. Lúcia Soares e Adriana Lira. Mediação: Ricardo Frugoli

Café com Leite

Por que o café com leite tem tantos nomes? Pingado, média, macchiato, capuccino, galão, lágrima, cortado e por aí vai…

Café da Manhã

É uma refeição que requer uma ampla brigada na cozinha para preparar mingaus, ovos, pão, cortes de frutas, iogurte, granolas, quiches etc.

A oficina “Desvendando os Cafés Especiais” acontece em Outubro/21

O Minestrone está repleto de novidades nesse mês de outubro! A primeira delas é o Clube de Assinatura, com uma caixa de produtos selecionados pela Clau Gavioli. A segunda são os cursos e oficinas sobre diversos temas na área da gastronomia. Demais, né? Como…

Dicas do segundo podcast sobre mel – Ep. 41

Experimente mel, teste em todos os pratos! Já provou mel com cachaça?

Dicas do podcast – Ep.35 – Azeites brasileiros

Livros clássicos, feira de orgânicos, compras de ingredientes e podcast são sugestões da roda de conversa sobre azeites brasileiros.

Café é símbolo de distinção e hospitalidade

Segunda parte do podcast Minestrone sobre café com a participação dos Ensei Neto e Luiza Burleigh e apresentação de Clau Gavioli e Andrea Faltin.

Vamos tomar um café?

Café: essa bebida estimulante e socializadora, que é sinônimo de encontro entre pessoas que desejam parar um instante e simplesmente ter um dedinho de prosa… Participação de Ensei Neto, especialista em aspectos sensoriais do café e outros alimentos, e, Luiza Burleigh, barista e instrutora do Coffee Lab.

Programação do SP Food Film Fest 2022 – Belas Artes a la Carte

Filmes disponíveis online na plataforma Bela Artes a la carte a partir do dia 5 até 12 de outubro/2022. SP Food Film Fest.

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