Comida é cultura porque é o alimento transformado pela ação humana. Nas dicas do podcast um pouco mais de cultura gastronômica.
Comida é cultura
Comida é cultura porque é elemento decisivo da identidade humana. Para se alimentar, o ser humano faz escolhas de caráter nutricional, de segurança, político, econômico, dietético etc. com base em preferências individuais e coletivas ligadas a valores, significados e gostos.
Comer junto é tema do Experimenta! Comida, Saúde e Cultura do SESC SP
Comer junto ou comensalidade: o ato de compartilhar o momento da refeição com alguém me dá uma sensação de proximidade e até mesmo de cumplicidade com as pessoas, sinto-me conviver.
