No primeiro episódio da quarta temporada de podcasts, Patricia Rodrigues de Souza fala sobre como a comida e a religião estão entrelaçadas.
Abrace uma carreira – Gastronomia, na Rádio USP
Programa Abrace uma Carreira sobre Gastronomia, apresentação de Miriam Ramos, na Rádio Usp. Com Clau Gavioli, Janaina Rueda e Patricia Souza.
Santas dicas do podcast sobre Comida de Santo
Nas dicas do podcast sobre comida de santo, o chef Carlos Ribeiro e a pesquisadora – doutoranda em Ciência da Religião indicam onde comer e comprar itens úteis na gastronomia.
Comida de Santo: oferenda e partilha
Comida de santo: como a gastronomia se apropria de ingredientes, técnicas e rituais de que ocorrem nas festas e oferendas para os orixás do candomblé.
Vamos cozinhar!
Patricia Rodrigues de Souza convida os leitores a entrar na cozinha e cozinhar! A convidada especial ensina como fazer homus de grão de bico.
Mais um viés da Gastronomia
Banca de Dissertação de Mestrado_Patricia Souza Rodrigues – mais um viés da gastronomia, a atividade acadêmica.
