Nas dicas do podcast sobre cervejas artesanais, a literatura prevaleceu:
Bia Amorim – recomenda o livro do filósofo italiano Nicola Perullo, O gosto como experiência, da editora Sesi. Uma obra que trata de filosofia e estética do alimento.
Bia Beer – sugere também um livro: A mesa do mestre cervejeiro – Descobrindo os prazeres das cervejas e da comida, de Garret Oliver, editora Senac.
Clau Gavioli – dá como dica o e-book da autora Carla Maicá, Receitas da Quarentena – A cozinha de casa com refúgio afetivo em tempos de pandemia. Editado pela @aopontoeditora traz 40 receitas publicadas pela autora desde o início da pandemia até o mês de setembro de 2020. Bonito e amoroso.
As dicas do podcast
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