As sugestões sobre o universo da gastronomia do convidado e apresentadores do podcast do banquete amazônico – Ricardo Frugoli, Clau Gavioli e Fabio Bitelli
Banquete amazônico: a comida do Círio de Nazaré
O chef Ricardo Frugoli fala sobre o banquete amazônico, refeição feita nas casas dos cidadãos de Belém, no Pará, para encerrar a festa do Círio de Nazaré.
Dicas do podcast de café: imperdíveis!
Dicas do podcast de café: quem participa do Minestrone traz dicas de gastronomia. Vale qualquer sugestão desde que seja do universo da comida e da bebida.
Café é símbolo de distinção e hospitalidade
Segunda parte do podcast Minestrone sobre café com a participação dos Ensei Neto e Luiza Burleigh e apresentação de Clau Gavioli e Andrea Faltin.
Presentes de gastronomia para cozinhar, servir, comer e beber
Você é dessas pessoas que nunca sabe o que comprar de presente para quem está ao seu redor? Acaba gastando muito tempo e dinheiro para agradar e sente que sempre erra? Dicas de mimos de gastronomia para presentear!
Regras para o convidado de uma festa de fim de ano
As regras para o convidado de uma festa nem sempre são conhecidas pelas pessoas. Há quem pense que basta chegar e se divertir, mas, não! Série especial de podcasts de fim de ano: convidado
Como ser um bom anfitrião?
Como ser um bom anfitrião é o assunto do primeiro podcast Minestrone da série especial de fim de ano.
Prato Firmeza chega à terceira edição
O Prato Firmeza é o guia das quebradas de São Paulo. No podcast Minestrone, os estudantes de jornalismo da Énois falam do trabalho de produção e edição do terceiro volume.
As dicas do podcast no episódio de queijos artesanais
As dicas do podcast do episódio referem-se a lugares, acompanhamentos e livros sobre queijos.
Queijo artesanal brasileiro protagoniza uma revolução
O queijo artesanal produzido no Brasil conquistou importante papel na gastronomia do país na última década. Para falar dessa revolução queijeira, os convidados do podcast Minestrone são Maristela Nicolellis e Fernando Oliveira.
