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Minestrone – Episódio 5 – Pê-efe
No podcast Minestrone da semana, o assunto é prato feito. O pê-efe, normalmente montado com arroz, feijão, carne e mistura é uma indiscutível preferência nacional. Não há quem nunca o tenha comido. Mas qual é o melhor prato feito da vida? Tem diferença entre o pê-efe paulista e o mineiro ou o gaúcho? No Nordeste também tem pê-efe?
A roda de conversa desta semana reuniu o trio de apresentadores dos podcasts Minestrone e um convidado realmente “Bom de Garfo“, Otavio Valle.
No fim do episódio, os participantes dão dicas de gastronomia imperdíveis. Acesse dicas dos podcasts!
Apresentação: Clau Gavioli, Andrea Faltin e Fabio Bitelli.
Convidado especial: Otávio Valle, fotógrafo e escritor da coluna Bom de Garfo, da Folha de São Paulo.
Gravação podcast Minestrone – Pê-efe
Gravação e edição: Reampin Studios
Publicação: 15nov2019
www.minestrone.com.br
Os podcasts Minestrone inéditos são publicados às sextas-feiras.
O Minestrone é uma sopa de origem italiana onde cabe todo tipo de ingrediente: feijões, macarrão, arroz, cereais, legumes e verduras. Essa é a proposta do site Minestrone, a gastronomia amplamente tratada. Minestrone – Cabe tudo aqui dentro.
Para saber tudo sobre o podcast Minestrone ouça o episódio de estreia.
Sobre o Minestrone
O minestrone é uma sopa italiana onde cabe todo tipo de ingrediente. O podcast minestrone fundamenta-se nessa ideia. Tudo o que se refere a comida e a bebida. A gastronomia vista amplamente.
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parabéns, Claudia e toda a turma do Minestrone. Não se pode deixar de lado o tema PF quando se fala em boa comida. Aqui vai um link sobre um restaurante de um casal amigo meu, de Belém do Pará. Eles já ganharam dois premios de melhor PF do Brasil. Para um paulista como eu, parece um PF gourmet, mas é um restaurante bem popular em Belém: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/mulher/comportamento/vegetariano-e-reeleito-melhor-pf-do-brasil-com-prato-de-r23,03684c0808d59410VgnVCM4000009bcceb0aRCRD.html